みなせミートセンター

生産者がたった一軒しかない「幻のブランド牛」として名高いみなせ牛（皆瀬牛）。

甘味がありながらもその特徴は深みのある味と絶妙な肉質。肉本来の東京の市場はもちろん、地元秋田の市場ですら

ほとんど出回らない希少な黒毛和牛です。旨味や、脂はあっさり

として後味が良く、お子様からお年寄りまで非常食べやすいと評判です。

生産者が一軒しかないからこそ肉質も安定していて、商品として出回るほぼすべての枝肉が

最高級の味わいを保証します。

秋田牛の肉質を競う秋田県枝肉共励会では、何度も最優秀賞を受賞しており、近年は高級和

牛の宝庫と言われる秋田県内でも最高峰のブランド牛であるみなせ牛。

消費者の声を当センターが生産者に届け、かけ橋となることでより一層みなせ牛の品質に生

産者と一緒に磨きをかけてきました。

当センターの直売所でもご購入できますが、全国発送も承っております。限られた量しか流

通していないため、全国的には知名度があまり高くないみなせ牛ですが、すき焼きにして

も、焼肉にしても、ローストビーフで味わってもよし。是非この機会に至高の味をご賞味く

ださい。

みなせ牛は地元湯沢市や横手市など県南地区でも販売している所が無く、大変希少な牛となっております。

みなせミートセンターはその希少なみなせ牛を唯一販売している直売所となっております。

みなせミートセンター

みなせミートセンターはみなせ牛（皆瀬牛）専門の直売所です。みなせ牛専門店ならではの選りすぐりの味を御賞味下さい。すき焼き用・焼肉用・しゃぶしゃぶ用・ステーキ用・ローストビーフなどをさまざまの用途に合わせてお作り致します。御自宅用やお土産・御贈答・お中元・お歳暮などに是非御利用下さい。